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法国红酒pays doc是什么意思

发布时间:2019-08-16 04:52 来源:未知 编辑:admin

  法国红酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。

  法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

  普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国红酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。

  日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

  最低档的红酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果红酒限于法国各产区,可称法国日常餐酒。

  红酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。

  2、该地区拥有740,300英亩的葡萄园 -占该国葡萄园和葡萄酒产量的三分之一 - 该地区的规模是波尔多的三倍,也是世界上最大的葡萄园地区,拥有众多葡萄品种,包括美乐,赤霞珠,长相思和霞多丽等国际品种。传统的Mourvedre,Grenache,Syrah和Viognier的Rhne葡萄也很出名。

  展开全部意思是法国DOC 地区的地区餐酒。在法国的葡萄酒分级中,为四级中的第三级。

  这个等级的葡萄酒在国内的零售价在一百左右,几十块钱的也有。口感还可以,适合日常饮用,实惠型。

  地区餐酒(Vin De Pays),英文意思为Wine of Country,日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

  地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

  酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays dOc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

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