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【秋季思念】 法国葡萄酒探访路书


信息来源:http://kejepit.com 时间:2019-09-17 19:07

  90后诗人胜鬘夫人,作品曼妙晶莹,华丽典雅,将西方的浪漫与中国现代诗歌的深度韵彩完美的结合,诗句晶莹剔透,含珠挂玉,热烈放,赋有强烈的青春气息,给人带来无穷的活力,字里行间凝脂甘露,香甜迷人。2015年获得巴黎诗人诗协会月光诗人奨!用充满生命浪漫华彩的心曲,将作品演绎得典雅精美,光芒四射,华丽绽放异彩纷呈,于2016年在捷克????获得世界诗人大会月光诗人奨!夫人原创诗歌,令人品味这盏甜蜜的琼浆,文字邀约皓月,将这明净圣洁之露,点撒在岁月的花前,美韵温柔天籁。她,出生法国巴黎,第四代华人,喜欢中国文学。

  人总爱跟别人比较,看看有谁比自己好,又有谁比不上自己。而其实,为你的烦恼和忧伤垫底的,从来不是别人的不幸和痛苦,而是你自己的态度。

  攀比来源于自己的不自信;做自己,接受与众不同的他人是一种成熟的人生态度!——胜鬘夫人

  葡萄酒 = 红酒 = 法国,很多小伙伴对于葡萄酒的理解都是这样,相较于国内过于高昂的葡萄酒售价,在欧洲尤其是法国喝葡萄酒,比喝矿泉水还划算!

  在品种,产地最为丰富的法国,有超10个著名的法定AOC葡萄酒产区,每个葡萄酒产区都有自己的主要葡萄品种,酒标上印上这些产区名的葡萄酒大多使用这些特定的葡萄品种酿造。正因为有这些差异,法国许多的葡萄酒并未在酒标上表明其葡萄品种,但喝的人却能够知道其葡萄品种。

  波尔多可谓是法国是法国葡萄酒界的皇帝,其出产的波尔多混酿红葡萄酒(Bordeaux Red Blend)享誉全球,受到众多葡萄酒爱好者的狂热追捧。

  波尔多原本法定红葡萄品种有6个,分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)。但近年来,佳美娜在波尔多的种植越来越少,仅有包括克拉米隆酒庄(Chateau Clerc Milon)在内的少数酒堡还会将其加入红葡萄酒混酿中。

  而波尔多的法定白葡萄品种有3个,包括长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(