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如何根据葡萄酒的品鉴描述来选酒?各种味道有什么可以参照


信息来源:http://kejepit.com 时间:2019-08-25 04:14

  其实有一个简单粗暴的方法:一个红茶茶包在水里简单泡3分钟,喝起来的但但的涩感就是低单宁的感觉,而同样的时间放两个茶包,就是高单宁的感觉。多尝试几次再品品酒就能分辨出来了。

  至于起泡酒的绵密和粗糙参考什么呢?不要妄想通过肉眼观察出来,要想了解还是得喝一口。而参考系其实也很参见,绵密细腻的气泡参照可乐或雪碧,粗糙的气泡就参照芬达就好了。

  其实葡萄酒的介绍虽然有点鸡肋,但它还是能很好的帮助普通葡萄酒爱好者了解酒的风味和口味,能帮助普通人明明白白地消费,如果葡萄酒品鉴越来越浮夸而不专业,词不达意,那对消费者来说无疑有很大影响。

  毕竟专业的品鉴人士,对酒庄风土、历史渊源、年份和酿造工艺的了解,都比我们清楚的多,而我们普通人只是关心酒好不好喝而已。